１．講習会日　：2014年9月20日

２．場所　　　：講座：荏原公民館　　実習：徳本農園

３．受講者　　：9人

 

①実習：徳本農園

 

●ブロッコリーの定植　

　　　ブロコッリー農家の徳本農園での作業。

 

 

●播種

　　　畝たて、播種の実習。

 

●ポット苗つくり

　　　セルトレイへの播種

 

②講座：野菜ソムリエ　やのくにこ

 

●野菜と果物で健康寿命をのばそう

 

フードチェックシートでの食生活カウンセリング

 

 

●健康的な食生活

 

食事バランスガイド

 

●旬の野菜を美味しく食べよう

野菜の力の話

　

試食

　　　　・松山長なすの肉味噌炒め

　　　　・ぶどうのソース＆巨峰の干しぶどう

 

 

●耕作放棄地と地域活性化